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Humidifier votre cave

Humidifier votre cave Il y a 1 produit.

A propos de l'humidité... 

Un taux d’hygrométrie compris entre 60 et 80 % est idéal . Il est toutefois préférable d’avoir un taux plus élevé plutôt qu’un taux plus faible. Un taux important n’altèrera pas le vin. Il provoquera simplement une dégradation des étiquettes. En revanche, une cave sèche provoque une dessiccation des bouchons en liège. Avec le temps, le vin sera en contact avec trop d’air et provoquera une oxydation.  

Les conseils pratiques pour optimiser la conservation de vos vins...

  • Absorber l’humidité en recouvrant le sol de la cave de terre battue voire de graviers,
  • Limiter la dégradation des étiquettes en enveloppant les bouteilles de film plastique,
  • Humidifier une cave trop sèche en plaçant un ou plusieurs récipient d’eau ou un humidificateur dans la cave,
  • Ne jamais conserver les vins dans les cartons d’origine ; au contact de l’humidité, le carton moisit et donne un goût au vin.

Les solutions existants sur le marché ...

1. Système d'hygrométrie intégré au climatiseur (fournisseur : FRIAX)

Pour les caves trop sèches. Vous branchez une alimentation d’eau (type raccord d’arrosage de jardin) derrière l’évaporateur et l’eau est diffusée à l’intérieur de votre cave. Un hygrostat intégré vous permet de régler l’apport d’humidité.

       2. Système humidificateur autonome (fournisseur : FONDIS et WINCAVE)

Pour les caves trop sèches. Vous branchez une alimentation d’eau (type raccord d’arrosage de jardin) derrière l’évaporateur et l’eau est diffusée à l’intérieur de votre cave. Un hygrostat intégré vous permet de régler l’apport d’humidité.

Découvrez nos solutions ci-dessous...

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